Pages

Thursday, 7 October 2021

resep sambal pete dan teri

 



makan kalau tidak pakek sambal bagaikan mencintai tapi tak bisa memiliki brooo.....
hampa rasanya di mulut...oke sekarang saya akan buat resep sambal petai campur ikan teri,,, 
waaaw pasti mantap bukan kalau di bayangkan ,nasinya hangat ikan nya tempe anget.sambelnya petai campur teri,,, saya membayangkan saja sampai menelan ludah gaisss..... 
oke gak usah basa basi lagi saya akan siapkan bahan-bahannya dulu 

 BAHAN-BAHAN YANG HARUS DISIAPKAN : 
* siapkan ikan teri secukupnya <rendam air putih 10-15menit,goreng kering,tiriskan>
* 3-4 lembar petai.kupas dan ambil isinya,belah dua lalu cuci
* 4-5 siung bawang merah
* cabai sesuaikan keinginan
* 2 cm terasi matang
* 25 ml air asamjawa
* 1sdm gula pasir
* minyak goreng secukupnya, <bekas goreng teri tadi>

di hulek dulu bahan2 nya ....

* terasi,bawang merah,gula,air asam jawa,cabai
* panaskan minyak sedikit saja untuk menggongso?memanaskan bumbu bumbu yang sudah di ulek   tadi jangan lupa selalu di bolak balik agar tidak gosong,,
* setelah itu masukan teri dan petainya bolak-balik hingga tercampur merata,setelah itu angkat dan siap di sajikan selagi masih hangat..

No comments:

Post a Comment