resep sambal bajak

 

makan kalau tidak pakai sambal kayaknya kurang mantap nih,

yuk kita nyambal bajak,,,

yang pertama kita siapkan dulu bahan-bahanya,,

bahan-bahan :

*siapkan minyak goreng sedikit

*siapkan  cabai merah yang besar2 secukupnya lalu iris kecil2 agar mudah saat menguleknya.

*siapkan juga cabai rawit secukupnya..

*3 siung bawang putih

*5 siung bawang merah

*1 tomat

*1 sdt terasi

*1/2 sdt garam

*2 sendok gula merah di sisir

*2 lembar daun salam

*serai secukupnya,memarkan

*1sendok air asam jawa

CAMPUR JADI SATU LALU DI BLENDER ATAU DIULEK...

SETELAH ITU MASUKAN KE WAJAN SEMUA BUMBU TADI BERI SEDIKIT MINYAK UNTUK MEMANASKAN SETELAH TERCIUM AROMA LEZATNYA ANGKAT LALU SAJIKAN SELAGI MASIH HANGAT